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Mandioca frita cremosa

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Ingredientes 1 kg de mandioca descascada, lavada e em pedaços 2 sachês (9 g cada) de caldo em pó (galinha, legumes, carne) Modo de Preparo Colocar os pedaços da mandioca em uma panela de pressão. Cobrir com água e levar ao fogo, cozinhar até amolecer bem. Escorrer, retirar a fibra do centro e amassar ainda quente com um garfo. Misturar os caldos em pó. Colocar em uma assadeira (30 cm x 20 cm) untada com óleo ou azeite. Comprimir bem com as mãos. Levar ao freezer ou congelador por 20 minutos. Retirar e marcar com uma faca, no tamanho que preferir os pedaços (no tamanho que fiz renderam 96 unidades). Levar novamente ao freezer ou congelador por mais 20 minutos. Fritar os pedaços em óleo bem quente em pequenas porções até dourar. Servir em seguida. A sobra (o que não foi frito ) pode ser guardada em embalagem própria para congelamento.

Creme de milho simples

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Ingredientes 2 latas de milho com a água 3 copos (americano 150 ml) de leite 2 cubos de knorr de galinha 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média 2 colheres (sopa) farinha de trigo   Modo de Preparo Bata no liquidificador o milho, o knorr, o leite, a cebola, a farinha de trigo, e o óleo, em uma panela coloque a manteiga deixe derreter. Adicione o milho batido mexendo sempre em fogo baixo até ferver, deixe cozinhar durante 8 a 10 minutos. Gostou da receita? Então compartilhe com todos os seus amigos e familiares.

Rosca de Leite condensado de Colher

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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a mesma medida da lata do leite condensado) 1 lata de água (use a mesma medida da lata do leite condensado) 1 lata de óleo (use a mesma medida da lata do leite condensado) 3 ovos 1 pitada de sal 5 colheres (sopa) de açúcar 30 grs de fermento de pão 1 kg de farinha Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador, menos a farinha. Despeje o líquido em um recipiente grande. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher grande até virar uma massa homogênea (fica um pouco mole). Deixe crescer por 2 horas (cresce muito). Em uma assadeira untada com margarina e farinha, coloque as colheradas da massa, uma ao lado da outra. Leve para assar em forno médio por mais ou menos 45 minutos ou até dourar. Calda: 1/2 copo (americano) de açúcar 1 vidro de leite de coco Coco ralado Misture o açúcar e o leite de coco e leve ao fogo até ferver. Fure a rosca toda com um garfo e jogue a calda sobre ela, já assada e ainda quente. Termine coloc...

Doce de Amendoim

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Ingredientes 500 gramas de amendoim torrado e bem triturado 1 lata de leite condensado 1 1/2 lata de açúcar. (use a lata de leite condensado como medida) 2 colheres de manteiga Modo de Preparo Em uma panela junte o leite condensado, o açúcar, o amendoim e uma colher de manteiga. (a outra colher é para untar o tabuleiro) Leve ao fogo e mexa sempre até que o doce se desprenda do fundo da panela. Unte o tabuleiro com uma colher de manteira e coloque o doce. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Travessa cremosa de limão – eu amei! 😍😋

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Aprenda a fazer esta sobremesa incrível que é o maior sucesso. Estamos falando da Travessa Cremosa de Limão, uma receita cremosa, fácil de fazer e que vai te surpreender. Se você ama comer um doce após o almoço, vai se deliciar com essa maravilha. Siga o passo a passo e comprove, temos certeza que você vai de apaixonar. Venha conferir!!!  INGREDIENTES 2 envelopes de gelatina de limão 1 xícara (chá) de água gelada 1 caixinha de creme de leite 4 fatias de limão para decorar raspa de limão a gosto para decorar 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 gemas 1 colher (sopa) de essência de baunilha 2 xícaras (chá) de água quente  MODO DE PREPARO Primeiramente, despeje 1 lata de leite condensado e 2 colheres de sopa de amido de milho em uma panela e mexa até ficar bem distribuído. Recomendamos utilizar um foet para isso. Em seguida, adicione 2 gemas e volte a mexer. Acrescente 2 xícaras de chá de leite e misture de novo. Agora leve ao fogo baixo e misture sem parar até...

Pão Caseirinho

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Ingredientes 3 colheres (sopa) de açúcar 1 sachê de fermento biológico instantâneo seco (10g) 400 ml de leite morno (não pode estar quente) 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) manteiga (em temperatura ambiente) 1 ovo 700 gramas de farinha de trigo (aproximadamente) 1 colher (chá) de sal gema de ovo para pincelar Essa receita te deu água na boca? Deixe seu curtir   Modo de Preparo 1. Numa tigela ou numa bacia grande, coloque o fermento, o açúcar, o óleo, a margarina, o ovo e o leite. 2. Misture bem até que fique tudo bem envolvido. 3. Em seguida continue misturando, acrescente o sal e vá adicionando a farinha de trigo ao poucos. 4. DICA: Caso seja necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo. 5. Sove a massa até que ela fique bem macia e homogênea. 6. Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. 7. Em seguida divida a massas em tamanhos iguais e modele os pãezinhos como desejar. 8. DICA: Você pode abrir a massa e enrolar como se ...

Pãozinho de Batata

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Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina 1/2 colher (sobremesa) de sal 1/2 copo de leite 1/2 xícara de açúcar 2 batatas cozidas 2 tabletes de fermento (15g) 2 colheres (sobremesa) de óleo 2 ovos Essa receita te deu água na boca? Deixe seu curtir Modo de Preparo 1. Bata tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Em um tabuleiro, despeje a farinha de trigo e vá acrescentando aos poucos a mistura que foi batida no liquidificador. 2. Amasse bem a mistura até chegar na consistência de pão. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Leve ao forno (180ºC) por aproximadamente 30 minutos, ou até perceber que o pão já está “douradinho”.