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Mostrando postagens de fevereiro, 2020

ENROLADINHO DE QUEIJO E PRESUNTO

Ingredientes: 4 xícaras de farinha de trigo (560 gramas) 1 xícara de leite morno ½ xícara de óleo (120 mililitros) 3 unidades de ovo (+1 pequeno para pincelar) 2 colheres de sopa de fermento biológico seco 1 colher de chá de açúcar ½ colher de café de sal 300 gramas de mussarela em fatias 300 gramas de presunto em fatias MODO DE PREPARO: 1. Comece por preparar a massa desse enroladinho: misture em uma vasilha a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e, noutro recipiente, o leite, o óleo e os ovos. Acrescente os ingredientes líquidos aos secos e misture muito bem. 2. A massa deve ser sovada por 2-3 minutos, até ficar lisinha e desgrudando das mãos (se continuar muito mole ao fim desse tempo, adicione um pouco mais de farinha). Depois modele em forma de bola, coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora. 3. Após o tempo indicado, e com a ajuda de um rolo, abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um quadrado. Depois corte em quatro partes, como na fotogra...

Filé de tilápia ao molho branco

INGREDIENTES 1 colher (sopa) de maisena 3 colheres (sopa) de queijo ralado 500 gramas de filé de Tilápia 1 xícara de chá de leite- (se precisar coloque mais meia xícara) 1 tablete de caldo de galinha 300 gramas de mussarela picada ou opcional 2 dentes de alho amassadinhos 2 colheres de margarina sal ou pimenta do reino á gosto MODO DE PREPARO Coloque o alho amassadinho numa panela até dourar,jogue os filés de tilápia e deixe refogar.Coloque um pouco de água e o tablete e a pimenta do reino e se precisar-o sal á gosto. Mexa um pouquinho e deixe cozinhar em fogo médio. Em outra panela,derreta a margarina,coloque a maisena e em seguida o leite mexa até engrossar,jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco,desligue e reserve. Com os filés cozidos ,coloque em uma travessa e derrame o molho branco por cima e misture levemente.Distribua a mussarela e coloque no forno pré-aquecido até derreter,se quiser coloque cheiro verde. Se gostou da receita compartilhe com seus amigos e familiares

Chá de aipo – traz inúmeros benefícios e ajuda a emagrecer com saúde

O  chá de aipo  é um potente desintoxicante natural. Quando o objetivo é perder peso, não é segredo para ninguém que os vegetais são os alimentos que mais auxiliam nesse processo, pois são fonte de vitaminas, minerais, antioxidantes e outras substâncias essenciais que estimulam o bom funcionamento do organismo para a queima de gorduras. Pensando nisso, no artigo de hoje vamos ensinar como fazer o chá de aipo e também como ele pode ajudar para um emagrecimento saudável. Pelo fato de ter poucas calorias e não possuir gorduras, o aipo é um excelente alimento de apoio a dieta, já que sua riqueza nutricional estimula várias tarefas do corpo para perder os quilos extras com mais facilidade. Conheça seus principais benefícios: Fonte de Nutrientes O aipo possui uma alta concentração de água, sódio, cálcio, potássio, ferro, fósforo e vitaminas B e C. Ele contribui para o fortalecimento do metabolismo e também do sistema imunológico. Diurético natural Devido à sua função diurética, o aipo ajuda ...

Conheça as comidas que sabotam sua dieta

Existem alguns alimentos que são utilizados diariamente em nossa alimentação e nem desconfiamos que podem nos atrapalhar na hora de perder os quilinhos indesejados. Então conheça alguns deles para que sejam substituídos do cardápio e seu objetivo seja alcançado com mais facilidade. Leite Está inserido em nossa alimentação desde a infância, mas devíamos parar de consumi-lo nessa fase. A indústria alimentícia mudou muito e a quantidade de antibióticos, hormônios e açúcar embutidos nesse alimento fazem com que 75% dos americanos não tolerem a lactose, tendo problemas na sua digestão. Todo o açúcar contido no leite se transforma em gordura. Farinha Branca O processo de refinar a farinha tira os nutrientes, vitaminas e minerais. Além disso, os químicos que são adicionados para se resultar na cor branca não fazem bem para o organismo. Por isso o indicado é evitar o consumo de pães, massas e bolos que levem esse ingrediente na sua fabricação. Ela está diretamente relacionada a doenças da tire...

MELHOR MOUSSE DE UVA COM SUCO TANG E GELATINA

INGREDIENTES um pacote de suco Tang sabor uva um pacote de gelatina sabor uva uma lata ou caixa de leite condensado uma lata ou caixa de creme de leite água. MODO DE PREPARO Depois de reunir todos esses ingredientes, será necessário que você tenha um processador ou um liquidificador. Feito isso, pode reunir todos os ingredientes dentro dele. Sobre a água, é necessário que você coloca uma medida de lata de leite condensado, para que ele não fique demasiadamente doce.Feito tudo isso, bata os ingredientes até que fique tudo homogêneo e, dessa maneira, possa se transformar no mousse. Depois, encontre um recipiente onde você possa colocar o mousse já pronto. Se você desejar uma apresentação mais bonita, basta colocar em uma forma própria para pudim. Ou, se você preferir, pode colocar em tacinhas também. Depois de acomodar o mousse, leve para a geladeira por um período de quatro horas. Pronto! Pode ser consumido. Como dica, você pode dobrar as quantidades de ingredientes caso deseje fazer mo...

Como fazer barras de prestigio caseiros facilmente

Ingredientes: 3 xícaras de coco ralado. 1 xícara de leite condensado. 200 g de chocolate escuro ou leite (opcional) Preparo: Em uma tigela, misture o coco com leite condensado para formar uma massa pegajosa de espessura. Usando suas mãos (e sim para um resultado eficaz) faça retângulos com a massa. Pressionar firmemente para assegurar que os retângulos mantenham a sua forma. Disponha-os em uma assadeira coberta com papel manteiga e coloque-os no freezer por cerca de 20 minutos. Isto irá tornar mais fáceis para passar em chocolate. (Este passo é muito importante não pular) Enquanto isso, corte o chocolate em pedaços e coloque 2/3 em um refratário e leve ao microondas para derreter. Adicione o restante do chocolate e continue a mexer até que esteja completamente derretido. Isso permitirá que o chocolate tenha uma textura brilhante. Em seguida, retire os retângulos do congelador. Usando 2 garfos, mergulhe um retângulo no chocolate derretido e role-os para cobrir todos os lados. Coloque em...

Sobremesa delícia fácil de morango

Ingredientes: 1 litro de leite 2 caixinhas de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 5 colheres (sopa) de maizena 2 caixas de morango 2 gelatinas sabor morango Modo de fazer: em uma panela grande coloque o leite, o leite condensado e a maizena e mexa até engrossar. Quando o creme estiver pronto, deixe esfriar por alguns minutos e adicione o creme de leite. Despeje o creme em uma forma, corte os morangos ao meio e monte em cima do creme. Prepare a gelatina com menos água, 150 ml de água fervente e 150 ml de água fria. Despeje a gelatina em cima dos morangos e leve à geladeira até endurecer a gelatina. Obs: Você pode acrescentar uma camada de biscoito ou bolo, vai ficar tipo um pavê

SORVETE CASEIRO FÁCIL

Ingredientes: 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite. 1 gelatina(qualquer sabor) Modo de preparo: Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira. Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite. Bata bem. Depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo. Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso. Volte para o congelador. Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso.

PUDIM GELADO PRÁTICO: SEM OVO E NÃO VAI AO FORNO!

Ingredientes 1 LT de leite condensado 2 CX de creme leite 1/2 XC leite morno 1 sachê de gelatina sem sabor 10 colheres de açúcar Modo de Preparo Prepare uma calda de caramelo junto com o açúcar e coloque na forma do pudim. No liquidificador, bata o leite condensado e o creme leite. Em seguida, dissolva a gelatina no leite e acrescente à mistura do liquidificador. Bata por cinco minutos e coloque na forma por cima da calda. Leve para o congelador ou freezer por, pelo menos, duas horas. Para desenformar, esquente rapidamente a forma na boca do fogão. Confira também: Receita de Torta Alemã simples! Se gostou, compartilhe com a família e amigos

Salada de Quiabo Delicioso ???

INGREDIENTES: 500 gr de quiabo 1 tomate bem picado e sem as sementes 1 cebola de tamanho médio, bem picadinha 1 maço de coentro picado 1/2 limão (suco) 1 tempero pronto para arroz 1 dente de alho (amassar bem) azeite a gosto sal a gosto COMO FAZER – PASSO A PASSO: Cortar o quiabo em pedaços de aproximadamente 3 cm. Cozinhar com água e sal (coloque água até cobrir os quiabos). Cozinhar bem até ficar bem macios, mas cuidado para não ficar muito mole. Assim que o quiabo já estiver cozido, escorra a água e coloque em uma vasilha junto com o tomate, cebola, alho e o coentro. Regue com o azeite e o suco de limão. Acrescente o tempero de arroz e sal a gosto. COMO SERVIR: Essa receita de salada de quiabo é um ótimo acompanhamento para servir no almoço ou jantar. Sirva gelado! Via: Cozinha Lucrativa

Receita de sobremesa fácil com gelatina

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16 Receitas de sobremesas com gelatina Usando a criatividade é possível fazer deliciosas receitas com gelatina, todas bem fáceis A gelatina é uma sobremesa coringa, tanto que nem precisa de acompanhamento. Se quiser, também pode usá-la para incrementar outros tipos de sobremesas, agregando ingredientes variados. Podem ser bolos, sorvetes, mousses, cheesecakes e muito mais, pois ela adiciona sabor e consistência às suas receitas. Então, veja a seguir como fazer deliciosas sobremesas com gelatina. Receitas de sobremesas com gelatina Quando você usa gelatina sem sabor, a intenção é apenas adicionar consistência ao prato. Já se quiser usar gelatina com sabor, também vai adicionar o gostinho da fruta que escolheu. Veja qual dessas sobremesas vai querer experimentar primeiro. 1. Brigadeiro Crédito: Petit Chef Começando pelo queridinho de praticamente todo brasileiro, o brigadeiro. Nessa versão ele é sabor morango, mais conhecido como moranguinho. Aqui você nem precisa dissolver a gelatina em...