DonaBe Receitas

É feito em um instante e tem um gosto fantástico. Ingredientes -2 caixas de nata/ creme de leite -1 lata de leite condensado -1/2 pacote de bolacha de maisena -Paçoca triturada. 3 colheres de sopa Biscoito Maria Ouro – 1 Pacote Modo de preparo No liquidificador, bata as natas e misture o leite condensado. Depois triture as bolachas e junte ao creme. Bata bem. Pegue uma travessa e posicione o creme. Enfeite com a paçoca triturada por cima. Leve a geladeira para ficar consistente. Sirva!

Ingredientes: 1 pacote de biscoito doce sem recheio 125 g de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado 4 gemas de ovos suco de 1 limão raspas de limão a gosto 1 colher (sopa) de extrato de baunilha Modo de preparo No processador, coloque os biscoitos para triturar até formar uma farinha bem fina. Em seguida, coloque a manteiga em uma panelinha e leve para derreter em fogo baixo. Assim que derreter, acrescente-a ao processador. Processe bem até que ela esteja completamente misturada à farinha de biscoito, ficando com a aparência de uma areia úmida. Use essa massa para forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão, as raspas de limão, o extrato de baunilha e as gemas de ovo peneiradas até formar um creme homogêneo. As claras não serão usadas nesta receita, mas você pode utilizá-las para preparar omelete de claras ou pudim de claras! Despeje o conteúdo do liquidificador por cima da massa de biscoitos q...

INGREDIENTES Massa: 200 g de biscoito de maisena 150 g de margarina Recheio: 1 lata de leite condensado (395 g) 1 caixa de creme de leite (200 g) suco de 4 limões raspas de 2 limões Cobertura : 3 ou 4 claras de ovo 3 colheres (sopa) de açúcar raspas de 2 limões para decorar MODO DE PREPARO Massa: Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador. Junte a margarina e bata mais um pouco. Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro). Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos. Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos. Cobertura: Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar. Desenforme a torta (sem retirar o...

INGREDIENTES 2 bifes 1 cebola grande picada em rodelas Sal a gosto 2 cabeças de alho 4 colheres de maionese 1/2 xícara de água MODO DE PREPARO Temper e frite o bife ao seu gosto em uma frigideira. Após resguarde os bifes em um refratário ou travessa. Na mesma panela dos bifes doure a cebola picada em rodelas, adicione o alho, após adicione a água. Deixe cozinhar um pouco, até a cebola amolecer. Após feito isso adicione a maionese e deixe engrossar. Acrescente em cima dos bifes o creme com as cebolas e está pronto.

INGREDIENTES: Recheio 1 e 1/2 kg de peito de frango 1 cebola picadinha 4 dentes de alho amassados 3 tomates picados em cubos 4 colheres (sopa) de extrato de tomate cheiro-verde picadinho a gosto sal e pimenta-do-reino Molho 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de creme de leite 2 latas de leite (utilize a lata de creme de leite como medida) 2 colheres (sopa) de margarina queijo parmesão ralado a gosto Massa 500 g de macarrão tipo fusilli levemente cozido (antes de estar al dente) Cobertura 300 g de mussarela ralada 100 g de parmesão ralado Modo de preparo Recheio Em uma panela, cozinhe o peito de frango e em seguida, desfie-o. Reserve em seguida. Em uma outra panela, refogue a cebola e o alho e, em seguida, adicione o extrato, os tomates e o frango desfiado e misture bem. Se achar necessário, adicione 200 ml de água fervente. Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto, misture e deixe cozinhar por alguns minutos. Molho Hora de fazer o molho! Em um recipiente...

INGREDIENTES 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro 150 g de margarina gelada picada 1 pitada de sal 1 ovo pequeno batido RECHEIO: 1 lata de leite condensado 2 potinhos de iogurte natural de 160 g cada 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 12 g dissolvido em 3 colheres de sopa de água fria e levado ao micro por 25 segundos COBERTURA : 1 caixinha de morango 1/2 xícara de chá de açúcar Raspinha da casca de limão a gosto 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor MODO DE PREPARO Misturar os ingredientes da massa até não grudar nas mãos. Levar a geladeira para descansar por 1/2 hora. Após esse tempo forrar fundo e lateral de uma forma com fundo removível de 22 cm. Levar ao forno já aquecido e assar por 15 a 20 minutos. Retirar e reservar. PARA O RECHEIO: Misturar os ingredientes e reservar. PARA A COBERTURA: Levar ao fogo o morango com o açucar e a raspinha de limão por 5 minutos. Desligar e acrescentar a gelatina sem água e misturar bem. Esp...

INGREDIENTES: 500 g de aipim 500 g de coco ralado fresco 3 ovos 160 g de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres (chá) de fermento em pó Modo de preparo Nessa receita, iremos utilizar o aipim cru. Descasque o aipim e em seguida pique-o em pedaços, descartando o fio do meio. Reserve. No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e o aipim em pedaços e bata bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje a massa em um recipiente e adicione o coco ralado, o açúcar e o fermento em pó, tornando a misturar tudo delicadamente com o auxílio de uma espátula. Agora é só despejar a massa em uma forma previamente untada e levar para assar em forno preaquecido por cerca de 25 minutos ou até se formar uma casquinha dourada sobre o bolo. Prontinho! Viu como é fácil e rápido? Aproveite e sirva o bolo com um cafezinho. Bom apetite!

INGREDIENTES: 1 ovo 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 100 ml de leite óleo para untar a frigideira Modo de preparo Comece aquecendo o leite — não é necessário ferver, ok? Em seguida, na mesma panela em que aqueceu o leite, adicione o polvilho e misture bem e acrescente os demais ingredientes aos poucos. Quando a mistura dos ingredientes estiver bem homogênea, reserve. Unte a frigideira com um pouco de óleo de sua preferência ou azeite e aqueça a frigideira. Com o auxílio de uma concha, coloque a massa na frigideira — não exagere, pois muita massa na frigideira pode resultar em um pão de queijo queimadinho por fora e ainda cru por dentro. Frite e doure o pão dos dois lados e ele está pronto!

INGREDIENTES 1 bandeja de morango 1 caixa de bis picado CREME BRANCO: 1 lata de leite condensado 1 ½ lata medida de leite 2 gemas 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de margarina MOUSSE DE CHOCOLATE: 1 tablete de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite 3 claras em neve bem firme 3 colheres de açúcar MODO DE PREPARO Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos Bata mais e reserve Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente Por cima do creme branco, espalhe o bis picado até a metade da travessa, e a outra metade o morango picado Em seguida, espalhe o mousse de chocolate L...

INGREDIENTES 50 g de fermento fresco 100 ml de leite morno 500 g de farinha 3 ovos inteiros 100 g de açúcar 50 g de margarina 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos Frite em óleo quente a 180° Passar no açúcar com canela

INGREDIENTES 850 g (5 potes) de iogurte natural mel a gosto uvas verdes e roxas a gosto morango a gosto manga palmer a gosto MODO DE PREPARO Em um liquidificador, bata o iogurte natural com o mel Corte as frutas em pequenos pedaços Coloque-as em copinhos descartáveis Preencha os copinhos com o iogurte batido no liquidificador Em cada copiinho, coloque um palito de picolé Leve ao freezer até endurecer

Ingredientes cheiro-verde e louro a gosto 2 xícaras (chá) de água 1 lata de molho de tomate 2 colheres (sobremesa) de óleo de soja sal e pimenta-do-reino moída a gosto 1 unidade de cebola picada 4 unidades de tomate sem pele e sem semente 1 unidade de peito de frango 1 tablete de caldo de legumes Molho 2 colheres (sobremesa) de amido de milho 1 unidade de cebola ralada 4 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de creme de leite sal a gosto pimenta do reino em grao moída a gosto Montagem 300 gr de mussarela 1 pacote de massa de lasanha pré cozida verde ou branca Como Fazer 1. Cozinhe o frango com a folha de louro, o caldo de legumes e depois de cozido desfie. 2. Em uma panela refogue a cebola no óleo e vá acrescentando os ingredientes. 3. Depois deixe-o ferver por uns 20 minutos e coloque o cheiro verde por último. Molho 1. Doure a cebola na manteiga, acrescente uma parte do leite e dissolva o amido de milho na outra. 2. Em seguida, acrescente a mistura na panela, acre...

Um pedacinho de bolo sempre vai bem, mas ele fica melhor ainda quando tem propriedades terapêuticas e é ótimo contra o estresse e a ansiedade. A nutricionista Aline Quissak, postou em seu Instagram a receita de um bolo de fubá que é super fácil de fazer.] Neste bolo, a união do iogurte com a aveia ajudam na produção de serotonina, hormônio conhecido por promover sensação de bem estar e felicidade. Já o ovo, diminui os níveis do cortisol, hormônio referente ao estresse e o fubá possui aminoácidos essenciais que aumentam a comunicação entre os neurônios, diminuindo a irritabilidade e a falta de foco. Confira: Ingredientes 4 ovos 1/2 xícara (chá) de leite de coco 1 pote (200 ml) de iogurte natural 2 xícaras (chá) de fubá orgânico 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia (ou aveia fina) 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo (ou açúcar de coco) 2 colheres (sopa) de fermento em pó Modo de preparo No liquidificador, bata o ovo, o leite e o iogurte até virar uma mistura homogênea. Em seguida, adicion...

INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de óleo 10 tomates (sendo 8 sem pele e sem sementes picados e 2 em rodelas para decoração) 2 pimentões picados em quadrinhos pequenos (verde e vermelho) 1 lata de palmito 3 ovos cozidos 2 latas de filé de sardinha 1 lata de ervilha 4 colheres (sopa) de salsa picada 6 tabletes de caldo de galinha 4 xícaras (chá) de farinha de milho 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca 1 pimenta vermelha picada (ou molho de pimenta) MODO DE PREPARO Forre o fundo e as laterais de uma forma para pudim ou bolo, com rodelas (ou tiras) de parte do palmito, rodelas de tomate para decoração, algumas rodelas dos ovos e com alguns filés de sardinha Aqueça o óleo, junte os tomates picados, os pimentões e refogue Junte o restante do palmito picado, dos ovos e dos filés de sardinha, a ervilha escorrida e a salsa Acrescente os tabletes de caldo de galinha, junte quatro xícaras (chá) de água fervente, mexa bem e deixa ferver Misture a farinha de milho e a mandioca e polvilhe sobre o r...

Com apenas quatro ingredientes, você pode produzir um delicioso  requeijão caseiro totalmente livre de conservantes . Requeijão combina muito com os lanchinhos deliciosos da tarde, não é verdade? Podemos passar no pão, na rosquinha, usar como recheio de torta salgada, no preparo de uma macarronada… Só de pensar, já dá água na boca! No entanto, antes de sair correndo para o supermercado para comprar um copo de requeijão industrializado, que tal conhecer uma alternativa mais natural e, no mínimo, igualmente saborosa? Descobrimos uma receita de  requeijão caseiro  que tem feito grande sucesso. Além de ser muito fácil de fazer, é econômica e o mais natural possível. Mas o melhor de tudo: provavelmente você já tem os ingredientes necessários na sua cozinha. INGREDIENTES 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal Sal a gosto MODO DE PREPARO Leve o leite para ferver numa panela. Quando começar a borbulhar, desligue o fogo e adicione o ...

A  conserva de morango , além de saborosa, é saudável e faz muito bem ao intestino. Conservas são sempre uma delícia. Elas podem ser alho, cebola e repolho, por exemplo. Mas existe uma conserva surpreendente que poucos conhecem: a conserva de morango. A conserva é uma técnica antiga e prolonga a expectativa de vida de frutas e legumes, fazendo com que os alimentos sofram fermentação anaeróbica em salmoura (água salgada) ou vinagre. E o que muita gente não sabe é que, além de práticos e gostosos, alimentos fermentados em conserva proporcionam uma série de benefícios para a saúde. Isso porque o processo de fermentação adiciona bactérias saudáveis ​​aos pratos, e os alimentos acabam atuando como um probiótico. Os alimentos fermentados são terapêuticos para o intestino e para o bom funcionamento do corpo. Mas, se você quer saber por que deve fazer conserva com morango, anote aí: morangos são ricos em antioxidantes e têm baixa caloria. Eles auxiliam na digestão e melhoram a saúde da pele. M...

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite 200 g de iogurte natural 1 pacote de suco em pó, sabor morango MODO DE PREPARO Em um liquidificador, bata todos os ingrediente até obter uma consistência cremosa Dispense a mistura em um recipiente e leve à geladeira até que esteja firme

Acompanhamento essencial para as carnes do churrasco e do prato de feijoada, o vinagrete não somente realça os sabores dos pratos como também pode ser excelente aliado da saúde, já que a combinação entre cebola e tomate do preparo é uma “bomba” de nutrientes. Comer vinagrete faz bem para a saúde Cebola previne câncer e fortalece os ossos Estudos apontam ainda que o consumo regular de cebola pode ajudar a prevenir tipos comuns de cânceres e melhorar a densidade óssea, reduzindo assim os riscos de fraturas e osteoporose. O alimento ainda fortalece o sistema imunológico, diminui o colesterol ruim e melhora o funcionamento do intestino. Tomate ajuda a evitar câncer de estômago Boa fonte de vitaminas e minerais, o tomate é conhecido por melhorar o desenvolvimento de dentes, ossos e músculos e também a proteger o sistema imunológico. O alimento é rico em licopeno, um fitoquímico que dá a cor ao alimento e um dos principais responsáveis pela prevenção de dois tipos de cânceres graves e muito ...

Sabe quando você quer fazer um lanche rápido, mas com poucas calorias? E você pensa e pensa… e não sabe o que vai comer? É aí que entram os lanches fitness. Fáceis, rápidos, práticos e, principalmente, saudáveis e deliciosos. São pequenas refeições ideais para o dia a dia e para aqueles momentos de fome, mas que não atrapalham em nada a sua dieta. Foi pensando nisso, que resolvemos listar alguns dos lanches fitness salgados mais saborosos. Vamos a elas? Índice do conteúdo: Receitas salgadas Lanches fitness salgados Às vezes lhe faltam boas ideias de lanches saudáveis e pouco calóricos? Confira, então, algumas sugestões fitness, práticas e saborosas! 1. Lanche fitness que sustenta Um lanche proteico com fibras e baixo teor de carboidratos é tudo que queremos, não é? Os ingredientes dessa receita são basicamente gema de ovo, farelo de aveia (excelente no combate ao colesterol e na redução da glicemia), espinafre e cenoura. Saudável, nutritiva e fácil de fazer. É ou não uma boa pedida par...

20 Versões de receita de empada doces e salgadas Para as festas de família, para congelar ou vender, esse salgadinho tradicional sempre vai bem Muito popular nas festas de aniversário, reuniões da empresa e outros eventos que servem petiscos, a empadinha tem boa fama por causa da sua massa e possibilidades variadas de recheios. A  receita de empada tradicional é feita com a massa podre e os recheios são salgados, como frango, carne moída e queijo. Mas também há outras massas que podem ser usadas, além de variar para recheios doces. Aprenda todas essas opções a seguir e escolha pelo menos uma de cada para testar em casa. Receita de empada: opções salgadas A empada salgada satisfaz todos os gostos. De quem come carne, de quem não come, de quem está de dieta ou tem alguma restrição alimentar. 1. Palmito com requeijão Crédito: Receitas de Minuto Além da empadinha só de queijo, também é muito comum usar o palmito no recheio, que aliás também fica ótima com frango. Mas nessa versão é só req...

Vai servir um almoço especial e não tem nada de prático e diferente para incluir no cardápio? Essas receitas vão ajudar O rocambole tradicional é um prato doce, feito de uma massa de bolo recheada e enrolada. Mas também é possível fazer receitas salgadas e usando outros tipos de massa, como nessas receitas de rocambole com massa de pastel  que você vai conhecer a seguir. São fáceis, saborosas e um ótimo acompanhamento para o almoço ou jantar. Como fazer rocambole com massa de pastel Essas receitas vão bem como prato principal, acompanhamento e até como um lanche mais reforçado para as crianças. Só precisa escolher o tipo de recheio a gosto. 1. Recheado de queijo e presunto Crédito: Tudo Gostoso A receita mais simples de rocambole com massa de pastel é essa, pois você compra a massa pronta, compra queijo, presunto, tomate, inclui uns temperinhos como sal, orégano e, para deixar mais cremoso, pode usar um pouco de maionese ou requeijão. 2. Com recheio misto Crédito: Guia da Cozinha O rec...

Ingredientes: 1 kg de carne moída 1 ovo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 dentes de alho bem picados 1 cebola grande bem picada 1 xícara (chá) de cenoura ralada Sal e pimenta-do-reino 4 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de salsão picado Folhas de manjericão 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de creme de leite Modo de preparo: Junte a carne moída, o ovo, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, o alho, metade da cebola e da cenoura numa tigela e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture tudo com as mãos. Separe porções de carne e molde os bifes com cerca de 1 cm de espessura, apertando-os entre as mãos para que fi quem firmes. Passe-os na farinha restante e coloque-os num prato ou assadeira, em uma só camada. Deixe-os descansar na geladeira por 30 minutos. Aqueça um pouco de óleo numa frigideira e frite os bifes, pingando óleo sempre que necessário. Retire-os com uma escumadeira e arrume numa travessa. Mantenha-os aquecidos. Adicione na frigideira o restante da ...

 O pão de fôrma de mandioca  é, além de fácil, saudável e muito saboroso. Quer aprender a fazer um pão de fôrma de tapioca, sem glúten e natural? Então, preste atenção na receita. É fácil e rápido. Em poucos minutos já está tudo preparado. Primeiro, anote os ingredientes: 6 ovos grandes 2 xícaras de farinha de mandioca fina 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal do Himalaia 1 colher de sopa de vinagre de maçã 1 colher de sopa de mel puro 1/2 xícara de óleo de coco ou de azeite de oliva 1/2 xícara de água filtrada, temperatura ambiente Agora veja como fazer o pão: Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Peneire toda a farinha. Unte uma forma de pão retangular com óleo ou forre o fundo da fôrma com um pedaço de papel manteiga. Bata os ovos e coloque, em um mesma tigela, o vinagre de maçã, mel, óleo/azeite e água (não é necessário misturar). Acrescente a farinha de mandioca, sal e fermento. Bata bastante até misturar os ingredientes. Adicione gradualmente os ingredientes ...

INGREDIENTES bacon picado a gosto queijo ralado a gosto 3 ovos sal pimenta macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.) creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita MODO DE PREPARO Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado). Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal. No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo. Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem. O calor da massa cozinha os ovos. Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Se quiser utilizar o creme de leite, misture-o com o bacon e coloque (ainda quente) sobre o macarrão.

O vegetal é versátil, fácil de ser consumido, tem baixas calorias e faz bem à saude   FOTO: ISTOCK A couve-flor é um vegetal extremamente saudável, fonte de vários nutrientes, e seu consumo pode ajudar a reduzir o risco de várias doenças, até mesmo câncer. Além disso, tem baixas calorias e é um ótimo aliado para quem quer perder peso de forma saudável. Basta incluí-lo na alimentação com frequência. Conheça oito benefícios da couve-flor já comprovados cientificamente. 1. Rica em nutrientes A couve-flor contém quase todas as vitaminas e minerais que o organismo precisa para funcionar bem. Fibras, vitaminas C, K e B6, folato, ácido pantotênico, potássio, manganês, magnésio e fósforo. 2. Possui muitas fibras   FOTO: ISTOCK O fato de ser rica em fibras faz com que seja benéfica para a saúde em geral, especialmente para a digestão e na prevenção da obesidade, já que causa sensação de saciedade. Uma xícara de couve-flor possui cerca de 3 gramas de fibras, o que representa 10 % das ne...