Receita de Pavê de chocolate branco com Negresco
INGREDIENTES 500 g de chocolate branco (picado) 1 caixa de leite condensado 3 caixas de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga 2 pacotes de bolacha recheada Negresco MODO DE PREPARO Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar com textura de branquinho Deixe por mais 2 minutos, mexendo Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até derreter completamente o chocolate Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com as bolachas, que podem ser inteiras ou picadas (que rendem mais) Cubra as bolachas com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a ultima camada deve ser de bolacha Leve à geladeira por 15 minutos Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra as ultimas bolachas totalmente Leve à...